vendredi 26 octobre 2012

Brussels Fashion Days

Samedi 20 octobre, idée de génie d'une amie : 

!!BRUSSELS FASHION DAYS!!

Emplacement assez peu stratégique (à 10 minutes de la Gare du Midi) pour un événement de mode mais la salle était vraiment super!
L'après-midi commence par une exposition de différents modèles (certains trop beaux!), des présentations d'école de mode de Bruxelles, un film retraçant les divers événements en relation avec la mode à Bruxelles,...





 Autre partie de l'événement : des expos photos (Serge Lebon, Charlotte Abramow, Frédéric Sablon, Lisa Carletta, Claudia Trucco, Maelle André)



Dans une autre salle encore, on tombe sur un stand maquillage professionnel gratuit (une file de 50 personnes) et des coiffeurs professionnels (plus petite file, seulement 30 personnes!).
Un shooting en direct, de la musique assourdissante, des gens assis sur la scène en attendant le défilé qui, comme d'habitude, est en retard de 30 minutes! Alors on s'amuse comme on peut, on prend des photos, on va acheter des livres en liquidation (Casa Mediteranea et Recette cru-cuit pour moi)!




Enfin les portes de la salle du défilé s'ouvrent!! On a une chance de cocu (hum...) et on tombe sur trois chaises non occupées au premier rang!!!
Encore 15 minutes d'attente, la salle se rempli doucement mais sûrement...



Et enfin le défilé commence!!!










Comme les photos le montrent, ce défilé était vraiment magnifique!!!
La mode belge n'a rien à envier au reste du monde et si on donne leur chance aux créateurs belges, on pourrait peut-être avoir une fashion week aussi réputée que celles de Paris, Londres et New-York! 
On est quand même la capitale européenne rondidjuuu!


mercredi 17 octobre 2012

Tarte pommes - amande

Ca fait trois jours que tous les soirs j'ai envie d'un dessert mais rien dans mon frigo ou dans les armoires ne me donnait envie...

QUE FAIRE???

Faire un dessert soi-même bien sur!

Les cup cakes? fais fais et rerefais,
moelleux au chocolat? fais fais et rerefais,
verrines tiramisu? pas envie...

Décision : Tarte pommes et amande!




Ingrédients

  1. 2 grosses pommes
  2. un rouleau de pâte feuilletée
  3. 125g de poudre d'amande
  4. 125g de margarine (cuire et rôtir)
  5. 75g de sucre
  6. 1 càs de farine
  7. 1 oeuf
  8. càs de crème liquide


Préparation :

  • Eplucher et couper les pommes en lamelles (si elles sont bios, elles deviendront vite brunes ce qui ne veut pas dire qu'elles pourrissent mais qu'elles prennent l'oxygène donc très bonnes quand même!)


  • Dans un plat, mettre la margarine (sortie du frigo environ 30 minutes avant) et le sucre, bien mélanger!



  • Ajouter l'oeuf et la crème, mélanger. Pas de panique si la pâte devient liquide!


  • Ajouter la poudre d'amande et la grosse cuillère à soupe de farine. Mélanger assez pour casser les grumeaux s'il y en a. Le mélange devient directement bien plus consistant!


  • Dérouler la pâte feuilletée, couper les morceaux de papier sulfurisée qui dépassent un peu trop et mettre dans un plat à tarte. Avec le pouce, bien appuyer pour que la pâte adhère au plat!


  • Piquer le fond de la pâte avec une fourchette, mettre uniformément la pâte d'amande puis disposer les pommes en les faisant se chevaucher.


Vous pouvez aussi saupoudrez de sucre cristal pour donner de la brillance à la sortie! Ou prendre un jaune d'oeuf et un pinceau et "peindre" les pommes pour les faire briller.
  • Au four à 180 degrés pendant 45 minutes!

Astuce : mettre le four "chauffer par en dessous" de sorte que la pâte feuilletée soit cuite quand la pâte d'amande et les pommes le sont!




mercredi 10 octobre 2012

Machine à banderole

Hey!!!

Hier en surfant sur internet, j'ai découvert une nouvelle machine super sympa qui va faciliter la vie des distraits ou des nuls en dessin/choses manuelles (comme moi)...

(: Une machine à banderoles! :)
(ou bannerxpress pour les bilingues)


Donc voila, pour ceux et celles qui ont toujours des bonnes intentions mais qui sont découragés à l'idée de confectionner un panneau de bienvenue, cette gentille machine vous sauvera la vie et surtout, c'est un moyen de faire hyyyper plaisir à un pote/membre de la famille!!!

Le monde du tourisme n'a pas fini d'inventer des gadgets pratiques et sympas!!